下载APP
打开APP，查看视频做法>>

戚风蛋糕

1.8万点赞 · 7收藏

2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万

打开APP收藏菜谱

作者: 蜜糖儿

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.打至有清晰纹路加剩余三分之一糖，打至提起打蛋器有倒立的小三角，或将打蛋盆倒扣不掉落。
  • 点击查看大图
    7.取三分之一蛋清加入蛋黄糊内用刮刀切拌均匀。
  • 点击查看大图
    8.将蛋黄糊倒回蛋清用刮刀切拌均匀。
  • 点击查看大图
    9.将混合好的液体倒入烤盘震两下放入烤箱。140度中下层(温度按自家烤箱定)
  • 点击查看大图
    10.烤好取出加自己喜欢的馅卷起来。冷藏一会切开装盘。

    • 小贴士

    加面粉和最后拌蛋清时一定要用刮刀切拌翻拌均匀，不可打圈搅拌。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活