西红柿炒鸡蛋

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  1.西红柿洗净切滚刀块放入盘中备用。
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  2.葱切片备用。
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  3.打入四个鸡蛋放入适量盐和鸡精搅拌均匀。
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  4.起锅热油，油开放入鸡蛋炒熟先盛出。
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  5.另起锅热油放入一半葱花炒香。