红烧猪尾巴

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  1.将猪尾巴拔毛清洗干净，切成3厘米的段。
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  2.切好后用耗油，盐腌制30—1小时。
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  3.准备的大料。
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  4.炒锅置油烧至3层热下入豆瓣酱炒香。
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  5.炒香以后放入猪尾巴生抽、老抽炒香。