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丸子对于我们来说一点也不陌生。一般都是和蔬菜搭配而成。汤汁看起来营养丰富，口味鲜美。是一道大众喜爱的汤品。更是冬季补水最佳选择。荷包蛋有调理肠胃、养胃健胃、提高代谢的功效。那么大家想知道。荷包蛋丸子汤的做法和注意事项吗？下面我为大家介绍一下。望批评指正。
喜欢肉食的朋友可以用肉丸子。也可以用其他类丸子。打荷包蛋时。也可以将鸡蛋先打入碗中静置三两分钟。然后，从碗中倒入刚冒出气泡的锅里。做荷包蛋时，一定要掌握好火候。食材的多少、水量的多少要按就餐人数适当而定。辅料多少按个人口味而定。
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