蛤蒌根炒河蟹

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  1.首先备好一把蛤蒌根，洗干净
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  2.将洗好的蛤蒌根切成小段备用
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  3.接下来我们来处理河蟹了，首先把它洗干净，特别是脚旁会有泥潭
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  4.将洗好的河蟹对半切开，去河蟹肚！就在中间的位置，不会的请看图（如图所示）就在两个眼睛的中间
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  5.将锅烧热，倒入食用油烧开，放入河蟹，刀切的一面朝下（如图所示）炸1分钟左右，再炒