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新奥尔良烤鸡腿

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今天终于行动了做了爱吃的新奥尔良烤鸡腿

作者: 萌萌宝妈

用料

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小技巧

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    6.准备几片姜片
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    7.将姜片放入，把搅匀的料汁倒入盛放鸡腿的容器中
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    8.料汁都浇完了
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    9.带上一次性手套，我鸡腿用料汁抹匀，我今天冰箱没地方了，就常温腌制的从19号下午一点半到十一点半，味十足
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    10.烤盘上铺好锡纸
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    11.我烤几个给老公吃的，没烤完，摆放好
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    12.然后刷上料汁，在刷蜂蜜水
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    13.烤箱提前预热上下200度，8分钟，把 烤盘放入中层，烤20分钟
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    14.然后取出再先刷料汁，后刷一层蜂蜜，翻个身放
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    15.再重新放入烤箱上下200度，10分钟
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    16.烤好的，老公说比买的肯德基好吃多了
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    17.特写琵琶腿

    • 小贴士

    1．调制料汁一定要按照比例，否则影响口感
    2．腌制的时间一般3、4小时即可，但腌制越久越入味，喜欢味道浓的建议延长腌制时间
    3．刷两遍蜂蜜，烤制时可以保留一定水分，会使鸡翅口感更嫩，且滋味更浓
    4．建议趁热吃，凉了味道会逊色很多
    5．如果一次吃不完，再热的时候不要直接放进微波炉加热，最好包一层保鲜膜，以免失去水分，影响口感

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