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我上传了大白菜炒木耳的菜谱,具体做法*片下方链接查看详情。黑木耳具有益气强身,滋肾养胃,活血等功效。冬天里黑木耳配上大白菜炒着吃感觉暖暖的,而且颜色搭配也漂亮呢!
1、胡萝卜一定要热油炒制才能将其中的胡萝卜素溶解。2、菜梗和叶子分开炒,菜梗不容易烂所以先下锅,而菜叶后放入也不致于太烂影响美观。3如要煮烂些的友友可以盖上锅盖焖煮一会。4、这是一道快手菜哦,适合急火快炒。
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