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东北大碴粥

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天冷了,吃碗热乎乎的大碴粥太美啊,昨天下午把杂粮泡了!!家里有大铁锅的一起学习,用压力锅也不错啊,只是没有大铁锅熬的好吃。

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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    6.点着锅火,灶炕该清洗了,哈哈
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    7.锅开加入花豆,大枣一起小火煮,把锅盖留点缝隙,不然会溢出来。
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    8.粥熬成这样差不多熟了,我是早上7点多开始点火熬,熬到上午10点40分,中间不停的搅和!!
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    9.粥熬好盛盆里
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    10.配着自己制作的咸菜不错哦
  • 小贴士

    大铁锅熬大碴粥,锅底下的火不要太多,我那时把火点着后来放块大柴火,让锅火慢慢烧着,隔段时间得搅合锅里的粥,别糊锅。
    熬大碴粥熬的时间越长越好喝,今天给邻居婶,叔叔都送出去点尝尝鲜,她们说挺好喝。

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