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天冷了,吃碗热乎乎的大碴粥太美啊,昨天下午把杂粮泡了!!家里有大铁锅的一起学习,用压力锅也不错啊,只是没有大铁锅熬的好吃。
大铁锅熬大碴粥,锅底下的火不要太多,我那时把火点着后来放块大柴火,让锅火慢慢烧着,隔段时间得搅合锅里的粥,别糊锅。熬大碴粥熬的时间越长越好喝,今天给邻居婶,叔叔都送出去点尝尝鲜,她们说挺好喝。
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