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韭菜鸡蛋饼

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韭菜和鸡蛋搭配出的特别香味,经常是早餐桌上的常客。

作者: 萧长醉

小技巧

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    6.放入红椒丁和韭菜末。
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    7.加适量清水,继续同方向搅拌均匀。
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    8.锅里放油烧热,倒入搅拌好的食材,锅里均匀平铺开始烙饼。
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    9.煎到两面金黄。
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    10.然后起锅。
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    11.切小块摆盘即成。
  • 小贴士

    面粉中加水多少的程度,会影响饼的软硬程度,根据个人口味调整。
    韭菜汁多少可以自己掌握,越多饼的颜色越翠绿。

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