丝瓜烙

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作者: 人品太次郎

用料

  • 丝瓜一个
  • 鸡蛋二只
  • 小虾仁一两
  • 香菇
    2个
  • 蕃薯粉半斤
  • 香菜
  • 孜然粉或胡椒粉
  • 清水
    3碗
  • 丝瓜一个
  • 鸡蛋二只
  • 小虾仁一两
  • 香菇
    2个
  • 蕃薯粉半斤
  • 香菜
  • 孜然粉或胡椒粉
  • 清水
    3碗
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小技巧

做法

    小贴士

    1.一块丝瓜烙的分量是一碗,千万别太贪心了哦~这样烙香脆~
    2.将丝瓜烙倒入锅内前不要放过多的油,如果不够可在煎的过程中慢慢加~避免过油的现象

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