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红烧茄子

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超级好吃,下饭,今天做一道红烧茄子与大家分享

作者: 因为爱情

小技巧

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    6.取一个碗,放番茄酱,白糖,酱油,水,调一个碗汁
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    7.把切好的葱蒜末放碗汁里
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    8.锅里放油,油热以后放入茄子炸,炸到金黄定型了就可以捞出
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    9.锅里留少许底油,放入碗汁
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    10.放入炸好的茄子,翻炒均匀即可出锅
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    11.赶快享用吧
  • 小贴士

    用盐把茄子里的水杀出来,可以防止油炸的时候茄子吸入过多的油。

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