日式轻乳酪蛋糕

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  1.准备好的食材
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  2.奶油奶酪切成小块，加入30克细砂糖，隔热水搅拌至无颗粒状
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  3.依次加入酸奶和牛奶搅拌均匀，加入打散的蛋黄搅拌均匀，把分类过筛，倒入拌匀成乳酪糊
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  4.蛋白分三次加入70克砂糖打至干性发泡，与乳酪糊拌匀
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  5.导入模具中