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章鱼紫薯馒头

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简简单单的馒头做成可爱的小动物，好看好吃，而且非常有营养～

作者: Sunny晴mm

用料

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小技巧

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    6.倒入小麦胚芽
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    7.酵母用35度左右的温水化开，也倒入面盆中
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    8.将所有食材活成面团，静置发酵
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    9.拨开面团，里面出现蜂窝状，已经发酵完成
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    10.将面团内部空气排干净
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    11.如图，取一小块面团，团成球状，另取一块搓成长条，然后像切饺子皮那样，均匀的切成小方丁
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    12.将刚才切下来的小方丁，团成小圆球
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    13.如图组合起来
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    14.我用的电蒸锅，凉水下锅，到蒸好用了20分钟，蒸的时间根据使用的厨具决定
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    15.蒸好用红豆做眼睛
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    16.小朋友们快来吃吧～

    • 小贴士

    1，小麦胚芽没有可以不用
    2，喜欢吃甜一点的可以多放白糖，同样喜欢吃原味的，不放糖也很不错
    3，眼睛可以用其他食材代替

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