下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香薯千层

6.7万点赞 · 2收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.1万

打开APP收藏菜谱

作者: 麟德

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.微波熟米饭，保鲜膜包裹压碎。
  • 点击查看大图
    7.黄心地瓜泥、米饭泥。
  • 点击查看大图
    8.面粉。
  • 点击查看大图
    9.黑白芝麻。
  • 点击查看大图
    10.揉成团。
  • 点击查看大图
    11.千层法反复3次，摊成长方形。
  • 点击查看大图
    12.紫薯面皮上涂抹莲蓉馅。
  • 点击查看大图
    13.盖上黄心地瓜皮，裁边。
  • 点击查看大图
    14.一分为四，每两块叠成一份。共2份。
  • 点击查看大图
    15.置于烤架，面上撒白砂糖。
  • 点击查看大图
    16.烤箱下层，110度40分钟。180度2-3分钟。
  • 点击查看大图
    17.出炉。
  • 点击查看大图
    18.装盘，切开。
  • 点击查看大图
    19.翻面。

    • 小贴士

    如果配料未提前准备好，完成这组千层大约需要3～4小时。味道不错，软糯但不十分酥脆，符合地瓜质感。“酒好莫贪杯”，请幸福哟～

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活