芝麻小西饼

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  1.黄油软化后加入糖粉拌匀，加入香草精搅拌至顺滑。
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  2.加油淡奶油拌匀，筛入低筋面粉翻拌均匀。
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  3.揉成团后分割三到四份，整成1.5厘米的细长柱形，保鲜袋包好，冷藏一小时
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  4.冷藏好后，表面刷蛋黄，在芝麻上滚一圈，切小块。
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  5.烤箱预热170度。烤20分钟左右即可。冷却后密封保存。