酸甜马铃薯

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  1.将马铃薯切丝
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  2.将西红柿剁成泥
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  3.锅里放油，把蒜和青椒放入锅中炒香。
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  4.待香味出来，放入马铃薯丝，炒出马铃薯香。
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  5.放入西红柿泥，拌匀。加入适量的食盐、白砂糖和味精调味。