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炸酱面卤

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学习学习再学习。

作者: 宝妞妞妈

小技巧

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    6.豆腐切成小丁,所以需要准备的准备好了。
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    7.把葱姜蒜切成沫,稍切点葱青。
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    8.热油先翻炒肉沫。
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    9.肉变色放一边,放葱姜蒜煸炒。
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    10.把肉沫和葱姜蒜翻炒均匀放豆腐继续翻炒。
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    11.再放葱青翻炒几下。
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    12.把酱料放进锅里,搅拌均匀稍微收汁就可以了。
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    13.炸酱面卤就做好了。
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    14.在面条上淋上卤就可以开吃了。
  • 小贴士

    除了腌制肉放了一点盐,没有再放盐,我用了豆腐和肉沫,也可以只用肉沫。

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