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原味纸杯蛋糕

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作者: 倾听-小熙

小技巧

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    6.快速翻拌均匀,(不能打圈拌)不让它消泡。
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    7.再筛入低筋面粉。
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    8.划十字翻拌均匀。
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    9.将拌好的面糊倒入纸杯里,八分满就可以了。装好面糊后,拿着杯子在桌子震动几下,把大气泡震出来。
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    10.烤箱提前预热,上下火180度,烤20分钟左右。
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    11.表面烤成金黄色就可以了。
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    12.晾凉食用,还可以配水果,或者裱上奶油装饰一下。
  • 小贴士

    每个烤箱的火力脾气不同,具体时间还是要自己酌情加减。

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