下载APP
打开APP,查看视频做法>>

火爆肥肠

8.0万点赞 · 241收藏

9.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.7万

因为弄肥肠还是觉得麻烦,但又喜欢吃,所以就决定发个菜谱与喜欢吃肥肠的朋友分享做法!然后那个肥肠是提前卤好的然后又忙着备食材,所以就忘了拍,希望友友们别介意!

作者: 陈逗逗

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.肥肠过油
  • 点击查看大图
    7.肥肠过完油后,控油
  • 点击查看大图
    8.姜蒜干花椒爆香
  • 点击查看大图
    9.下入干辣椒节炒香
  • 点击查看大图
    10.小料炒香后下入控过油的肥肠,煸制起泡,回收
  • 点击查看大图
    11.下入青红小米椒
  • 点击查看大图
    12.青红小米椒炒香,放入洋葱
  • 点击查看大图
    13.待辅料炒好过后,调味,
  • 点击查看大图
    14.调味后。撒上芝麻放香油就可出锅
  • 点击查看大图
    15.出锅
  • 点击查看大图
    16.摆盘
  • 小贴士

    1.肥肠煸干后,会听到嘭嘭的响声,再继续翻炒2分钟的样子就行了。
    2.肥肠的胆固醇含量很高,不要一次性吃太多哦!
    还有一个事就是肥肠自己卤时清洗干净,加淀粉,料酒,姜,蒜片一起腌制。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活