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肉饼

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猪肉补气养血,滋阴润燥。

作者: 伴夜看枳落

小技巧

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    6.猪肉切成肉馅,大葱切成葱末,加入酱油,盐,孜然粉拌匀,因为是肉馅,所以不要放油,调料用量根据个人口味添加
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    7.把发好的面下剂子
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    8.取一个面剂子擀成薄饼
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    9.把调好的肉馅均匀摊在饼上
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    10.再擀一个饼放在肉馅上面,把周围的边压紧
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    11.电煎锅刷油,把饼胚放入
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    12.烙至两面金黄
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    13.取出放面板上按图所示切开
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    14.装盘,开吃
  • 小贴士

    在这寒冷的季节,吃块肉饼,喝碗小米南瓜粥,是不是感到全身都是暖暖的呢。

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