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凉拌黄瓜腐竹

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喜欢凉拌带来清清爽爽的感觉,黄瓜在芝麻油的带领着散发独特的清香…还有香菜的味道,都让我吃了不能忘…自己在家做凉拌,食材任意搭配,干净卫生,吃着放心!

作者: 梓瑜妈妈

小技巧

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    6.取一个较大的容器,依次加入辅料中的芝麻香油,辣椒油,陈醋,生抽,糖和蒜末拌匀…
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    7.腐竹过凉开水后,和黄瓜一起滤干水分倒入调好的汁里…撒入香菜末一起搅拌均匀!
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    8.就这样清爽干净的凉拌黄瓜腐竹就做好了…
  • 小贴士

    腐竹提前凉开水浸泡,经过绰水后也不会变的太软而影响口感,黄瓜依据个人口味可以不削皮,也可以切成丝凉拌,口感都一样不错的…辅料的材料都可以依照自己口味增加减少量的…

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