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肉末胡萝卜丝

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作者: 萌萌宝妈

小技巧

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    6.炒到肉末变色熟了后,装出,留下底油
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    7.放入胡萝卜丝,中火煸炒到软,放入些许盐
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    8.放入先前装出来的肉末碎,翻炒几下
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    9.放入鸡精调味即可出锅装碟
  • 小贴士

    1、锅子热入油后,放入少许盐再放肉末是为了避免肉沾锅
    2、 煸炒胡萝卜丝时,要中火不断翻炒,不要放一滴水,这样更香

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