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炒河粉是一道风味小吃,其做法简单,营养丰富,受到很多人的喜爱。
里面的配菜可以自由搭配,喜欢辣的可以加辣椒或者红干椒。炒河粉的油要比平时做菜的油稍微多一些,这样炒出来的河粉不发干。菜谱中的食材约为两人份。
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