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山药豆皮卷

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这道菜可以促进食欲，便秘，贫血，补充蛋白质，维生素

作者: 茂彦桑2

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    6.山药泥和红萝卜拌匀
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    7.豆腐皮展开，切成需要的大小，将山药泥涂抹在豆腐皮上
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    8.把肉末也抹在上面，然后卷卷儿
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    9.卷好以后切成菱形块，将切好的豆腐皮卷摆盘后，再把西兰花摆在中间，最后把切好的扇形红萝卜也摆上
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    10.冷水入蒸锅，水开后蒸15—20分钟即可

    • 小贴士

    豆腐皮的营养极其丰富，含有蛋白质、纤维素、钾、钙等多种营养素也易于吸收！山药含多种微量元素，能有效地增强人体免疫力并且还有健脾止泻的功效

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