三色丝

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  1.土豆洗净去皮，切成丝浸泡，青椒和胡萝卜也切丝备用。
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  2.冷锅热油。先下胡萝卜丝，炒二分钟。
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  3.再加入青椒丝，炒一分钟。
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  4.最后加入土豆丝，快速翻炒。
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  5.加入少量的盐，和蚝油