凉拌豆芽小芹菜

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  1.豆芽去皮、小芹菜择掉叶子切段、红萝卜切小片
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  2.葱、香菜切碎备用
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  3.水开下豆芽煮约两分钟，下芹菜、红萝卜再一起煮半分钟即可
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  4.捞出过凉水，放葱、香菜粒、辣子面、白芝麻，热油泼制
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  5.加入盐、少许酱油、醋、味精、香油拌匀装盘