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以前在老家看着奶奶做的花卷，层次分明特别美，从来没有做过花卷。 说实话，心里还是是怕拧不好。怕拧出来的花卷没有层次，哈哈，还是实践起来吧。凭借着记忆里奶奶做花卷的步骤我也亲自动手做起来。虽然我做的花卷没有层次，但是依旧很开心。以后我还要多多练习，相信会做出来成功的花卷
水的剂量根据自己面粉吸水量酌情增减
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