牛蒡牛肉丝

做法

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  1.牛蒡去皮，用刀削成薄片。牛肉切丝，放一勺味淋腌渍10分钟。
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  2.锅内放油一勺，下牛肉丝滑散。
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  3.牛肉变色后，加入牛蒡片。
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  4.将牛蒡和牛肉翻炒均匀，多炒一下，尽量炒干水分。
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  5.加入一勺味淋，两勺酱油，小火继续翻炒。
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  6.炒到锅内酱汁收干，撒少许香菜。