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葡萄干吐司

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这款吐司加了葡萄干带甜味,所以少加了砂糖,属低糖版,更健康。

作者: 浩豪妈

小技巧

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    6.:用同样的方法把另外两个面团做好,吐司盒薄薄扫一次植物油,把做好的面团收口向下并排在吐司盒里。
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    7.继续静置温暖处发酵,面团发酵至吐司盒约八分满,即发酵完成,盖上吐司盒盖,放烤箱160度35分钟即可。
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    8.烤好的吐司稍放凉倒扣取出。
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    9.看看拉丝的效果如何!
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    10.用面包刀切片食用(赶时间出门,没等放凉就切了,切得不太整齐呢!)
  • 小贴士

    二次发酵一定要发至约八分满,那样烤出来的吐司刚好满满一盒的。切片时,待吐司完全放凉再切,刀口更完整。

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