香煎西葫芦饼

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  1.准备食材。
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  2.西葫芦洗净去蒂，切薄片。
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  3.面粉加入清水搅成糊。不要太稠，面糊能挂到筷子上就可以了。
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  4.鸡蛋打入面糊中，加入适量盐，搅拌均匀。
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  5.把西葫芦片放入面糊里面均匀沾满面糊。