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烤的馅饼比煎的馅饼油少，吃起来更健康，香而不腻。很下饭，不存在因太腻而吃不进去。而且也不硬，口感好。
面团一定要和的软一些，省面时可多省一会。注意擀时芝麻酱不要漏出，如果漏了，烤时容易糊影响口感。烤箱脾气不同，亲们自己撑握。
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