羊肉面

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  1.羊肉提前凉水泡去血水
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  2.凉水入锅煮沸，撇去浮沫
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  3.加生姜2片，料酒少许，连热汤和肉一起放入电压力锅
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  4.选牛羊肉键煮熟
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  5.锅开煮面3分钟，我今天没有手工做面条，买的细棍棍面，形状更像拉面。