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红油鸡片

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味道香辣,肉质细嫩,好吃下饭。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.加入生抽,白糖,盐,香油,红油,油辣子,红指椒圈。拌均匀。
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    7.大葱丝铺盘底。
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    8.把拌匀的鸡片铺在大葱丝上,就可以吃了。
  • 小贴士

    有红油就可以不加油辣子(我家红油剩的不多,所以加了少许油辣子)。红油可以适当多加点。大葱切丝可以和鸡片一起拌匀再裝盘。鸡肉片易熟,不用焯水太久了。

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