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虾仁豆腐鸡蛋羹

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虾仁豆腐鸡蛋羹是一道适合老人和孩子吃的菜,软滑鲜香。虾仁豆腐鸡蛋羹的主要材料就是虾仁、豆腐、鸡蛋等,做法*我来做吧,会有不一样的惊喜的!

作者: 秋天的蝎子

小技巧

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    6.蛋液过筛后会更细腻润滑。
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    7.碗用保鲜膜盖住,扎数个小孔,放到蒸锅中蒸大约10分钟左右,把虾码放在碗中,再蒸5分钟即可。
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    8.很鲜哦
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    9.鸡蛋豆腐软滑、虾仁鲜香,滴入香油和低盐酱油调味更美味,可以开吃喽。
  • 小贴士

    1、用保鲜膜盖住碗是避免水蒸气滴入。
    2、蛋液凝固即可放入虾仁。

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