韭菜鸡蛋饺子

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  1.面粉加水和成面团，用湿布盖上醒着！
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  2.韭菜切2毫米左右，鸡蛋炒熟，用铲子弄碎，木耳切碎，可先放盐，花椒粉，花椒油，香油，辣椒油拌好放一边，盐等包时候再放（韭菜加盐会很多水）
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  3.面团搓条
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  4.左右滚着切，这样压了正好是圆的～
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  5.压扁，擀皮，面皮边转边擀，中间厚，两边薄，这样不容易破～