香蕉馅饼

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  1.将面粉糯米粉和糖放入盘中，用40至50度的热水和面。
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  2.将面揉成软硬适中的面团，将香蕉切成小段。
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  3.抓一团粉揉圆按扁，中间放上香蕉。
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  4.收口按成圆形。
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  5.平底锅放适量油，放入饼胚，小火煎至表面金黄翻面再煎另一面。