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剁椒炒米粉

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作者: 倾听-小熙

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    6.然后倒入剁椒一起炒香。
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    7.再倒入沥干水分的米粉一起炒匀。
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    8.拌匀后，倒入适量酱油，生抽上色，继续不停翻炒
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    9.炒至开始粘锅，炒出香味的时候，加入葱花翻炒片刻就可以了，
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    10.成品图

    • 小贴士

    米粉不要泡太久，用开水泡软后，改用纯净的凉水泡，这样米粉不会糊。
    这个米粉没有放盐，因为剁椒，和酱油都有咸味。

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