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剁椒炒米粉

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作者: 倾听-小熙

小技巧

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    6.然后倒入剁椒一起炒香。
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    7.再倒入沥干水分的米粉一起炒匀。
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    8.拌匀后,倒入适量酱油,生抽上色,继续不停翻炒
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    9.炒至开始粘锅,炒出香味的时候,加入葱花翻炒片刻就可以了,
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    10.成品图
  • 小贴士

    米粉不要泡太久,用开水泡软后,改用纯净的凉水泡,这样米粉不会糊。
    这个米粉没有放盐,因为剁椒,和酱油都有咸味。

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