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椰蓉面包

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椰蓉面包一直是我家孩子喜欢的一款面包,加入了椰蓉的面包,椰香浓浓,香甜松软,满屋飘香,作为早餐不错的选择!

作者: 街角de风铃

小技巧

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    6.椰蓉馅:蛋黄,淡奶油,白糖,椰蓉放在一起搅拌均匀!
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    7.椰蓉馅涂抹在擀好的面片上!
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    8.从上至下卷起!切段!
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    9.切好的面包段横截面朝上,放入烤箱40度二次发酵40分钟,烤箱里放入一碗开水,增加湿度!
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    10.二次发酵至1.5倍大就可以了,烤箱提前预热,180度烤20分钟!
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    11.二十分钟后出炉,晾凉脱模!
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    12.成品图!
  • 小贴士

    喜欢吃松软面包,揉面很重要,我是用面包机揉的面,总共揉了三次,不喜欢椰蓉的可以放别的馅料!也可以任意做自己喜欢的造型!

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