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咖喱角

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咖喱角是东南亚的常见小吃 以前在酒店工作经常吃到 酥脆的外皮 咖喱的肉馅 我这款简单:直接买云吞皮包 放便 味道好 少了一点点的酥而已 不过还是很脆的

作者: Dora哚拉

用料

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    6.把洋葱炒香
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    7.炒至半普通时放入牛肉
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    8.炒至变色后加入黑椒
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    9.再加入土豆粒 炒一会儿
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    10.放入刚过食材的水
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    11.加入咖喱酱
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    12.咖喱味不够 加点咖喱粉
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    13.小火炒五分钟 炒至水份少一倍
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    14.最后大火收汁
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    15.开始包了 准备点蛋液
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    16.放点馅在中间 不要像包饺子那样多
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    17.把蛋液摸点在四周对角折起来
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    18.包好了
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    19.抹上点蛋液在表面
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    20.烤箱上下火180度 即可
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