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南瓜黄金餐包

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金黄的面包带有浓郁的南瓜味道，香甜可口。不妨做来一试。点击查看主要配料

作者: 花雨

用料

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小技巧

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    6.放温暖处发酵成内里有酒窝状
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    7.拿出来排气。分成大小均等的十二个面团。每个重量80克
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    8.十五分钟排气后放入烤盘
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    9.进行三发。冬天借助烤箱发酵功能，烤箱里38-40度放入一碗热水增加湿度。
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    10.预热烤箱。断出发酵好的生坯涂抹鸡蛋液，撒上你喜欢的芝麻
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    11.烤箱170度20分钟。烤好立马端出。趁热刷蜂蜜水增加亮色。也可以不加
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    12.成品图。黑白芝麻的都有，
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    13.暄软香甜。南瓜颜色和味道表现的很好

    • 小贴士

    南瓜水性大，按照这个比例合出的面团稍微有点沾手，接触面团的时候稍微沾点白面粉就可以。加了黄油就不粘了

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