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蒜蓉生菜

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蒜香味浓,清脆爽口。炒生菜时加入大量的蒜蓉, 不仅能风味独特, 而且还有杀菌、消炎和降血糖的作用,甚至还可以补脑。要想炒青菜色泽翠绿,保持青菜的鲜甜口感不容易,掌握火候很重要,动作要快哟, 这菜绝对是你最该学会的菜哟。

作者: 田金涛-香哈金牛座

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    6.大火烧开,浇在焯好水的生菜上面即可。

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