下载APP
打开APP,查看更多视频做法>>

黄花木耳肉丁扒豆腐

7.0万点赞 · 5451收藏

独家 · 292.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7474

“木耳豆腐,黑白分明”木耳有滋润强壮、润肺补脑、补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒、可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值高。

作者: 涛哥的菜

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中烧热放油10克,下五花肉炒熟。
  • 点击查看大图
    7.下葱姜蒜爆香,加蚝油、料酒炒香。
  • 点击查看大图
    8.放入焯好水的黄花、木耳翻炒。
  • 点击查看大图
    9.加入清水150克左右。
  • 点击查看大图
    10.放盐、鸡精、味精、白糖、老抽,大火烧开,烧2分钟。
  • 点击查看大图
    11.在用水淀粉勾芡,汁大火烧开,关火淋香油。
  • 点击查看大图
    12.把豆腐从蒸锅取出,控去多余的水分。
  • 点击查看大图
    13.把调好的芡汁浇在豆腐上。
  • 点击查看大图
    14.撒香菜和香葱沫装盘即可。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活