海鲜芝士焗饭

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  1.把虾洗净去掉虾线，切成小段放入盘中，倒入适量料酒和少许盐腌制一会。
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  2.香菇切丝，彩椒和青椒切小丁，米饭提前蒸好盛入大碗中。
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  3.米饭中放橄榄油、胡椒粉和适量盐拌匀。
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  4.把青椒和彩椒放入米饭中拌匀。
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  5.装入焗碗中。