清蒸鱼块

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  1.将鱼块加入冷水解冻
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  2.姜洗净切片，鱼块洗净从中间切开备用。
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  3.将鱼块放入盘中，加入盐、料酒、姜片腌制半小时。
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  4.腌鱼的时间把小香葱洗净切碎。
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  5.锅中入水，把腌制好的鱼放入，盖盖蒸十分钟。