绿豆芽拌豆皮

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  1.豆皮切丝焯水备用
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  2.豆芽洗净焯熟挤水备用
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  3.锅内倒少许油油热放入八角
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  4.出香味加入干辣椒，辣椒变色关火
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  5.豆芽豆皮放入同一容器中放蒜末，取出八角将热油浇到蒜末上，最后放糖 盐 醋 味极鲜。