下载APP
打开APP,查看视频做法>>

豉味豆腐

9.1万点赞 · 14收藏

3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.6万

不喜欢吃豆腐的我就地取材第一次这样做还算不错,豆腐软嫩,入味浓厚,狠下饭的一道菜

作者: 猪猪冰

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.微炖片刻点入蚝油入味,勾入水淀粉,汤汁浓稠色泽鲜亮关火
  • 点击查看大图
    7.出盘点缀香葱即可
  • 小贴士

    炖豆腐一定要凉水下锅,紧接放盐,这样入味浓,豆腐更鲜嫩,因为豆腐不好入味,这是多年实践经验,哈哈
    豆豉本身有咸味,调味时注意盐的用量
    美味共享,感谢关注?

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活