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肉末豌豆

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这道菜不仅色泽诱人，味道也很不错、尤其老年人，小朋友都爱吃这道菜…

作者: 啸_啸

用料

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    6.煮熟盛出备用。
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    7.炒锅置油烧至3层热将肉末到入过一下油盛出备用。（炒的过程中放入少许的醋）
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    8.炒锅从新置油烧至3层热将豆瓣酱炒香、姜、蒜、辣椒。（小米辣除外）
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    9.到入肉末，放入少许的生抽、醋翻炒。
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    10.再放入豌豆，小米辣，盐、味精翻炒一会儿就可以出锅啦!
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