香辣油豆腐

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  1.葱、姜、辣椒洗净切好备用。
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  2.青椒洗净切成块，油豆腐过水冲一下备用。
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  3.锅中入油烧热，放入葱姜辣椒爆香。
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  4.再加入青椒炒片刻，放入酱油，盐，一点水。
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  5.再加入油豆腐，翻炒，直到把汁收进去关火盛出，这道美味菜就做完了。