下载APP
打开APP,查看视频做法>>

黄瓜肉松番茄酱鸡蛋饼

9991点赞 · 221收藏

7.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.4万

*款简单又美味的早餐鸡蛋饼!

作者: 江南小厨娘

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入黄瓜丝。
  • 点击查看大图
    7.搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    8.热锅冷油。晃动平底锅使油均匀沾到锅底。
  • 点击查看大图
    9.倒入适量面糊,晃动锅子至面糊均匀铺开。
  • 点击查看大图
    10.用中小火煎至表面面糊凝结,反面金黄后用锅铲轻轻沿锅边铲起翻面。
  • 点击查看大图
    11.翻面再煎。可以重复两次。
  • 点击查看大图
    12.煎至两面都略焦黄色出锅平铺在砧板上。
  • 点击查看大图
    13.撒上适量肉松。
  • 点击查看大图
    14.一边卷向中间。
  • 点击查看大图
    15.再往上翻卷。
  • 点击查看大图
    16.均匀切成段。
  • 点击查看大图
    17.装盘。
  • 点击查看大图
    18.在饼上均匀涂抹番茄酱即可。看看是不是有点像外面买的面包?一道美味的早餐煎饼就做好了,配上牛奶或者粥吃非常棒哦!
  • 小贴士

    1、油不要放太多,面糊可以稀一些,一次的量不宜太厚,能铺满整个锅底就好。2、宜用中小火煎制,大火容易焦糊。3、饼的造型可以根据自己喜好也可以切成小方块,蘸上番茄酱或者芝麻酱、辣酱吃。4、黄瓜可以用其他蔬菜代替,如胡萝卜、紫甘蓝等。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活